رساله فایل بازاريابي و بازارسازي زيره و زرشك

توضیحات تکمیلی

رساله فایل بازاريابي و بازارسازي زيره و زرشكرساله پایان نامه بازاريابي و بازارسازي زيره و زرشك ۲۲۰ ص فرمت WORD فهرست مطالب فصل اول 1-1 مقدمه 2 2-1 ضرورت‌ و اهميت‌ مسئله‌ 5 3-1 اهداف تحقيق 8 4- 1 فرضيات تحقيق 8 5-1 كاربردهاي انجام تحقيق 9 6-1 پيشينه تحقيق 9 تحقيقات انجام شده در زمينه بازاريابي و بازار رساني محصولات كشاورزي 9 فصل اول بخش اول 17 1-2 مقدمه‌ 17 2-2 تاريخچه‌ 18 3-2 خصوصيات‌ گياهشناسي‌ زيره‌ سبز 18 1-3-2 ويژگيهاي‌ عمومي‌ 18 2-3-2 ارقام‌ زيره‌ سبز 20 3-3-2 زيستگاه‌ و پراكنش‌ 20 1-4-2 مصارف خوراكي و ارزش غذايي 25 2-4-2 اهميت‌ دارويي‌ 26 5-2 ساير كاربردهاي‌ زيره‌ سبز 26 6-2 ويژگيها وروشهاي‌ كشت‌ زيره‌ سبز 27 1-6-2 كاشت‌ 29 3-6-2 داشت‌ 30 3-6-2 برداشت‌ 31 7-2 آفات‌ و امراض‌ 32 8-2 خصوصيات‌ زرشگ‌ 33 9-2 تاريخچه‌ زرشك‌ 34 10-2 خصوصيات‌ گياهشناسي‌ و پراكنش‌ جنس‌ زرشك‌ 35 1-10-2 ويژگيهاي‌ عمومي‌ 35 2-10-2 گونه‌هاي‌ زرشگ‌ 35 3-10-2 زيستگاه‌ و پراكنش‌ 38 11-2 مصارف‌ خوراكي‌، ارزش‌ غذايي‌ و اهيمت‌ دارويي‌ زرشك‌ 39 1-11-2 مصارف‌ خوراكي‌ و ارزش‌ غذايي‌: 40 2-11-2 اهميت‌ دارويي‌ 40 12-2 ساير كابردهاي‌ زرشك‌: 41 13-2 ويژگيها و روشهاي‌ پرورش‌ زرشك‌ بيدانه‌ 42 1-13-2 كاشت‌ و تكثير 44 2-13-2 داشت‌ 45 3-13-2 برداشت‌ 46 14-2 آفات‌ و امراض‌ زرشك‌ 48 بخش دوم 51 1-2 تعريف بازار 51 2-2 طبقه بندي بازارهاي مختلف 51 1-2-2 طبقه بندي بازار بر اساس موضوع مبادلات: 51 2-2-2 بازارها بر اساس وضعيت مكاني: 52 3-2 تعريف بازاريابي 52 4-2 ابعاد مختلف بازاريابي 55 1-4-2 بازاري گرائي 56 2-4-2 بازار شناسي 56 3-4-2 بازاريابي 56 4-4-2 بازار رساني 57 5-4-2 بازار گردي 57 6-4-2 بازار سنجي 57 7-4-2 بازار داري 58 8-4-2 بازار گرمي 58 9-4-2 بازار گرداني 58 5-2 عناصر قابل كنترل و موثر بر بازاريابي 59 6-2 تاريخچه بازاريابي 59 7-2 مفاهيم اساسي بازاريابي 62 8-2 عوامل موثر در بازاريابي 63 1-8-2 فروشندگان اوليه 63 2-8-2 واسطه‌هاي بازاريابي 64 1-2-8-2 دلالان 64 2-2-8-2 واحدهاي توزيع فيزيكي 64 3-2-8-2 آژانسهاي خدمات بازاريابي 65 4-2-8-2 واسطه‌هاي مالي 65 3-8-2 مشتريان 65 4-8-2 رقبا 66 5-8-2 جوامع 67 9-2 مفهوم جديد بازاريابي 67 10-2 تئوريهاي رفتار خريدار 68 1-10-2 تئوري اقتصاد خرد (Microevonmic theory) 68 2-10-2 تئوري روان شناسي (psychogical) 69 1-2-10-2 مراحل تصميم گيري خريدار 69 1-1-2-10-2 شناخت اشكال 69 2-1-2-10-2 جستجو براي اطلاعات 70 3-1-2-10-2 ارزيابي كردن خط مشي‌هاي مختلف (عمل تصميم گيري) 71 11-2 مفهوم بازاريابي محصولات كشاورزي 72 12-2 اهميت بازاريابي محصولات كشاورزي 73 13-2 عمليات بازارياي 75 1-13-2 فعاليت‌هاي مبادله اي 75 2-13-2 فعاليت‌هاي فيزيكي 76 14-2 سازمان بازاريابي 78 15-2 فعاليتها و وظايف بازاريابي محصولات كشاورزي 80 1-15-2 جمع آوري اطلاعات 80 2-15-2 حمل و نقل 81 3-15-2 درجه بندي و استاندارد نمودن محصولات 82 4-15-2 بسته بندي و تبديل محصولات 83 5-15-2 انبارداري 85 6-15-2 تبليغات 85 7-15-2 اعتبار 85 8-15-2 قيمت گذاري 86 16-2 شبكه‌هاي بازاريابي 87 1-16-2 خرده فروشان 87 2-16-2 عمده فروشان 87 3-16-2 سلف خران 88 4-16-2 ميدان داران 88 5-16-2 ساير موارد 88 17-2 اهداف بازاريابي محصولات كشاورزي 89 1-17-2 آنچه به عهده دولت مي‌باشد 89 2-17-2 آنچه بر عهده توليد كننده مي‌باشد 90 18-2 نقش شركتهاي تعاوني در بازاريابي 91 19-2 مسير بازاريابي 91 20-2 هزينه‌هاي بازاريابي 92 21-2 حاشيه بازاريابي 93 24-3- كارايي بازاريابي 94 23-2 مدل‌هاي حاشيه بازاريابي 96 1-23-2 الگوي مارك- آپ (Mark up Model) 96 2-23-2 الگوي حاشيه نسبي (Relative Model) 97 3-23-2 الگوي هزينه بازاريابي (Marketing Cost. Model) 97 4-23-2 الگوي انتظارات عقلايي (Ration Expectation Model) 98 24-2 شفافيت بازار 99 25-2 برخي مشكلات اساسي موجود در بازاريابي محصولات كشاورزي 99 فصل سوم 1-3 مقدمه 103 2-3 روش تحقيق 103 3-3 روش جمع آوري اطلاعات 103 4-3 منابع اطلاعات ثانويه 104 5-3 منابع اطلاعات اوليه 105 6-3 جامعه آماري 105 7-3 نمونه آماري 105 فصل چهارم 1-4- مقدمه 108 2-4- اهميت اقتصادي زيره 108 1-2-4- كشورهاي وارد كننده و صادر كننده زيره 110 2-2-4- روند توليد و صادرات زيره 110 3-4 مشخصات جامعه مورد بررسي و مشخصات تحقيق 114 4-4 ويژگي‌هاي نمونه مورد بررسي توليد كنندگان زيره 115 1-4-4 ويژگي‌هاي سني 115 2-4-4 سطح تحصيلات 116 3-4-4 وضعيت مالكيت اراضي 117 5-4 ويژگي‌هاي نمونه مورد بررسي عمده فروشان زيره 118 1-5-4 ويژگي‌هاي سني 118 2-5-4 سطح تحصيلات 119 1-6-4 ويژگيهاي سني 120 2-6-4 سطح تحصيلات 120 7-4 انواع بازارهاي زيره 121 1-7-4 بازار سر مزرعه 122 2-7-4 بازار عمده فروشي 124 3-7-4 بازار خرده فروشي 126 8-4 سازمان بازاريابي زيره 127 1-8-4 عمده فروشان 128 2-8-4 خريدران محلي 129 3-8-4 نمايندگان عمده فروش 129 4-8-4 ميدان داران 130 5-8-4 دلالان 130 6-8-4 خرده فروشان 131 9-4 عمليات بازاريابي زيره 131 1-9-4 حمل و نقل 131 2-9-4 درجه بندي 132 3-9-4 استاندارد 133 1-3-9-4 مواد خارجي موجود در زيره 133 2-3-9-4 ويژگي‌هاي زيره استاندارد شده بايد به شرح زير باشد: 134 4-9-4 بسته بندي 134 5-9-4 اطلاعات زير بايد بر روي هر بسته يا بر چسب شود: 135 5-9-4 انبارداري 135 10-4 اعتبار 135 11-4 مسير بازاريابي زيره 137 1-11-4 مسيرهاي اصلي بازاريابي زيره 138 12-4 قيمت گذاري 138 13-4 حاشيه بازاريابي 139 14-4 هزينه بازاريابي 141 15- 4 سود بازاريابي 144 16-4 ضريب هزينه بازاريابي 145 17-4 ضايعات 146 18-4 عدم كارايي بازاريابي 147 19-4 شفافيت بازار 148 20-4 ويژگي‌هاي نمونه مورد بررسي توليد كنندگان زرشك 149 1-20-4 ويژگي‌هاي سني 149 2-20-4 سطح تحصيلات 150 3-20-4 وضعيت مالكيت اراضي 151 21-4 ويژگيهاي نمونه مورد بررسي عمده فروشان زرشك 152 1-21-4 ويژگيهاي سني 152 2-21-4 سطح تحصيلات 153 22-4 ويژگي‌هاي نمونه مورد برري خرده فروشان زرشك 153 1-22-4 ويژگي‌هاي سني 153 2-22-4 سطح تحصيلات 154 23-4 انواع بازارهاي زرشك 155 1-23-4 بازار سر مزرعه 156 2-23-4 بازار خرده فروشي 158 24-4 سازمان بازاريابي 160 1-24-4 عمده فروشان 160 2-24-4 خريداران محلي 161 3-24-4 نمايندگان عمده فروش 162 4-24-4 ميدان داران 162 5-24-4 دلالان 163 6-24-4 خرده فروشان 163 25-4 عمليات بازاريابي زرشك 164 1-25-4 حمل و نقل 164 2-25-4 درجه بندي 164 3-25-4 استاندارد 166 4-25-4 بسته بندي 168 5-25-4 انبارداري 168 26-4 اعتبار 169 27-4 مسير بازاريابي زرشك 170 28-4 قيمت گذاري 171 29-4 حاشيه بازاريابي 172 30-4 هزينه‌هاي بازاريابي 173 31-4 سود بازاريابي 177 32-4 ضريب هزينه بازاريابي 179 33-4 ضايعات 179 34-4 عدم كارايي بازاريابي 182 35-4 شفافيت بازار 183 36-4 مشكلات بازاريابي و صادرات زيره و زرشك 184 فصل پنجم 1-5- مقدمه 188 2-5 نتايج و بحث 188 3-5 پيشنهادات جهت بهبود بازاريابي زيره و زرشك 198 منابع 205